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“焦亚硫酸钠”跟“无水氯化钙”一起投放在水里产生的那种刺鼻的气体放出的气体是SO2。不管有没有无水氯化钙，焦亚硫酸钠本身就具备刺激性气味，溶于水后由于水解的原因，也会释放出少量SO2。其本身和氯化钙不发生化学反应。氯化钙制备方法1、二水氯化钙（脱水法）法：将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。我认为不会，除非是两固体混合，加入少量的水。这样的话，一方面焦亚硫酸钠水解，另一方面CaCl2和水结合形成晶体，这样才有可能放出更多的SO2。如果彼此都是稀溶液的状态混合，应该影响不大。

今天带大家认识食品级氯化钙之二水氯化钙，它在食品行业的应用主要是用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于人造鱼、饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛肉等食品嫩化处理；桑椹果、橙果粒饮料生产；与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜等。另外，还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。无水氯化钙因巨有强吸湿性和可再生能力，因此成为干燥剂的好生产材料，其中无水氯化钙本身价格低廉也是它能作为常用无机干燥剂的一部分原因。

氯化钙工业用途：无机工业用作制造金属钙、各种钙盐（如磷酸钙等）的原料。建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。

片状氯化钙具体的应用。

工业方面：

　　1.干燥剂：工厂仓库、产品包装内都可以使用氯化钙干燥剂。    

　　2.融雪剂：道路、停车场、机场冬季除雪、除冰。    

　　3.除尘：防除尘埃、煤尘、矿尘。      

　　4.石油：石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂。    

　　5.凝结剂：橡胶行业乳胶凝结剂。