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发布时间:2021-05-02 05:25:00 作者:金磊化学
我们都知道,食品级氯化钙是一种食品加工剂,它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中,氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂,在一些食品包装袋中,我们常常会见到一个白色的干燥包,那里面就是氯化钙,这就是氯化钙干燥剂,对食物能起到一定的保鲜干燥作用。2、氯化钙使用的理想包装材料只允许气态水分子进入吸湿材料而液态水即不能渗透通过。
那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢? 那是因为氯化钙能够与水反应,生成CaCl2~2H2O,消耗环境中的水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。
氯化钙的主要用途是什么?
无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥,但不能用来干燥乙醇和氨(会与氯化钙反应生成CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3)。生产醇、酯、醚时用作脱水剂。
的用途
1.氯化钙可用于血钙降低引起的手足搐搦症以及肠绞痛、输尿管绞痛等。
2.可用于低钙引起的渗出性水肿。
3.用于维生素D缺乏性佝偻病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。
氯化钙制冷剂其冰点比水低所以把氯化钙制冷后就可以用来冷冻。那么制冷氯化钙是怎么样继续制冷的呢,制冷盐水的温度是在零度以下吗?在工业上氯化钙制冷剂这样的制冷效果可以达到工业的要求吗?尤其是在精馏塔中,其中这些盐水是有毒的吗?
氯化钙制冷剂是通过蒸发器循环制冷的,制冷盐水后的温度是在零度以下,工业上氯化钙制冷剂这样的制冷效果可以达到冷冻雪糕等,这些盐水就是含有盐分是没有毒的,氯化钙制冷剂多为氨或者氟里昂,根据我们物理化学上学的“稀溶液的凝固点具有依数性,可知,溶液中制冷盐水的摩尔浓度越高,其凝固点越低.制冷效果取决于盐的浓度.这个原理也用在生活中:冬天向冰雪路面撒雪,起融化冰雪的作用。在用碱法生产氯化钙的过程中,因生产使用的是纯碱蒸氨后的母液,其本身含有一定比例的氯化钠,如何去除氯化钠呢。
氯化钙融雪剂也是和氯化钙制冷剂一样的强大存在,不仅在工业上得到了广泛的使用,生活中也帮助我们解决了很多生活麻烦,就好像我们再也不怕雪天之后的路滑。
氯化钙是工业和实验室常用干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥,但不能用来干燥乙醇和氨。生产醇、酯、醚时用作脱水剂。无机工业用作制造金属钙、各种钙盐(如磷酸钙等)的原料。
氯化钙为无机化合物,一种由氯元素和钙元素构成的盐,为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。
无水氯化钙做制成的产品可以被广泛应用于干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐等。
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